| Format: | Selon le principe de cette collection destinée à un large public, une courte synthèse abondamment illustrée qui allie clarté et sérieux. Six chapitres: Alimentation et agriculture dans le monde - Consommation et production: les mutations - L'évolution des besoins à venir - Produire plus et mieux - Les principaux enjeux d'aujourd'hui - Les voies du futur. |
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| Copyright: | 2006 |
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| ISBN: | 2035825768 |
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| Publisher: | Paris : Larousse, |
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| Physical Details: | 128 p. : ill. (principalement en coul.), cartes ; 19 cm. |
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| Notes: | Glossaire et index | Bibliogr. et webographie: p. 124-125. |
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| Record No.: | 29580 |
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05. French Non Fiction